Mucho más que ir al bosque o a la naturaleza, es la manera en que nos conectamos con ella.

Anaïs lleva más de diez años descubriendo en primera persona lo que significa conectar con el bosque de una forma diferente y profunda.

Durante una conversación informal, Anaïs nos comparte vivencias, anécdotas y sobre todo nos transporta a un reino al que pocos y pocas son capaces de entrar.

Anaïs es pionera en España en dirigir el primer restaurante temático en pleno bosque, donde cocina usando los 4 pilares fundamentales: físico, mental, emocional y espiritual. Experiencias dirigidas a grupos privados que forman parte de una unión especial, como puede ser un equipo de empresa.