Alsea supera los 1.100 millones en Europa en 2025 y consolida su crecimiento en el continente
Alsea, operador líder de restauración organizada en América Latina y Europa, cerró 2025 con ventas de 1.125 millones de euros en la región europea, un 14% más que el año anterior. Europa ya representa el 30,1% de los ingresos del grupo.
Alsea, operador líder de establecimientos de comida rápida, cafeterías y restaurantes de servicio completo en América Latina y Europa, ha cerrado 2025 con unos resultados que consolidan la fortaleza de su negocio en el continente europeo. La región alcanzó unas ventas de 1.125 millones de euros en el conjunto del año, lo que supone un crecimiento del 14% respecto a 2024 y representa el 30,1% de las ventas consolidadas del Grupo.
En el cuarto trimestre de 2025, las ventas en Europa ascendieron a 301,4 millones de euros, un 5% más que en el mismo periodo del año anterior, y aportaron el 29,5% de las ventas totales de la compañía. El EBITDA Ajustado Pre-IFRS 16 se situó en 50,5 millones de euros en el trimestre y en 154,3 millones de euros en el acumulado anual, reflejando la recuperación sostenida del consumo, la optimización operativa y el fortalecimiento del portafolio de marcas en los principales mercados europeos.
La región cuenta actualmente con 1.516 unidades distribuidas en seis países: 1.087 en España, 265 en Francia, 95 en Países Bajos, 33 en Bélgica, 32 en Portugal y 4 en Luxemburgo, consolidando su posición como uno de los principales operadores de restauración organizada en Europa.
A nivel global, la compañía registró un crecimiento anual de ventas del 9,1% y del 0,5% en el cuarto trimestre. Excluyendo el efecto del tipo de cambio, el crecimiento fue del 9,2% en el año y del 12,0% en el trimestre. El canal digital continuó ganando peso estratégico, representando el 38,6% de las ventas totales en 2025 y el 39,6% en el cuarto trimestre, con 8,2 millones de usuarios activos en sus programas de lealtad al cierre del ejercicio.
En términos de rentabilidad, el EBITDA global aumentó un 2,7% en el año completo, con un margen del 14,1%, mientras que en el cuarto trimestre el margen se situó en el 16,8%. La compañía abrió 169 nuevas unidades durante 2025 y cerró el ejercicio con un ratio de apalancamiento Deuda Neta / EBITDA de 2,4x, manteniendo una sólida posición financiera.
Christian Gurría, director general de Alsea, destacó: “El cuarto trimestre de 2025 confirmó una evolución operativa favorable y avances claros en la ejecución de nuestras prioridades estratégicas. Aún en un entorno de consumo retador en algunos mercados, el desempeño del trimestre refleja una ejecución consistente, foco en eficiencia y la solidez de nuestro portafolio de marcas”.
En Europa, España volvió a mostrar un comportamiento resiliente, impulsado por propuestas de valor e innovación en marcas como VIPS, Foster’s Hollywood y Ginos, reforzando la relevancia de la región dentro de la estrategia global del Grupo.
Acerca de Alsea
Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y Europa, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías y Restaurantes de Servicio Completo. Cuenta con un portafolio multimarcas integrado por Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Foster’s Hollywood, Ginos, Chili’s, P. F. Chang’s, Italianni’s, The Cheesecake Factory, VIPS, Archies, Chipotle y Raising Cane’s. La compañía opera más de 4,800 unidades en México, España, Argentina, Colombia, Chile, Paraguay, Francia, Portugal, Bélgica, Holanda, Luxemburgo y Uruguay. Su modelo de negocio incluye el respaldo a todas sus Unidades de Negocio a través de un Centro de Soporte y Servicios Compartidos, brindando apoyo en procesos Administrativos, de Desarrollo y de Cadena de Suministro.
Para más información visita: www.alsea.net
Artículo publicado el 12/03/2026

