VIPS España vuelve a la Feria del Libro de Madrid por tercer año consecutivo como restauración oficial del evento, reforzando la vinculación de Alsea, operador líder de restauración organizada en Europa y América Latina, con una de las citas culturales más importantes del país. En su 85ª edición, que se celebra del 29 de mayo al 14 de junio en el Parque de El Retiro y reunirá a miles de lectores, autores y profesionales del sector editorial, la marca se suma un año más impulsando espacios de encuentro y conversación en torno a la literatura y la creación cultural a través de su iniciativa “Comer es Cultura”.

Entre las novedades de esta edición destaca la publicación de un número especial de la revista Normal, con contenidos exclusivos protagonizados por el escritor Arturo Pérez-Reverte y la artista Coco Dávez. Asimismo, uno de los espacios de VIPS España acogerá una programación de encuentros literarios abiertos al público con la participación de autores como Jacobo Bergareche, Miguel Gane, Manu García del Moral y Jaime Rodríguez Pérez-Olleros, además de una conversación organizada junto a la librería Los Pequeños Seres en torno a la obra El ejército ciego, de David Toscana.

A través de esta participación, Alsea continúa apoyando iniciativas culturales de referencia y promoviendo espacios de diálogo y encuentro que contribuyen a acercar la cultura a la sociedad.

Acerca de Alsea 

Alsea es el operador líder de restauración organizada en Europa y América Latina, con más de 4.834 restaurantes y tiendas en 12 países, más de 76.000 colaboradores y 13 marcas reconocidas a nivel internacional. En Europa opera marcas como Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS y Ginos en seis mercados (España, Francia, Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo y Portugal), con 1.517 unidades y 21.545 empleados, atendiendo a más de 100 millones de clientes al año en los segmentos de cafeterías, quick service y casual dining. A cierre del 1T de 2026, Europa ha representado el 29,7% de las ventas consolidadas del grupo. Alsea continúa su expansión con una firme apuesta por la innovación, la calidad y el desarrollo de sus equipos, manteniendo una de las tasas de rotación más bajas del sector, en línea con su estrategia de crecimiento disciplinado y sus 4C’s: Crecer, Construir, Capitalizar y Cuidar. Para más información visita: www.alsea.net