Alsea recibe el Premio Hostelería #PorElClima 2026 por su impulso a la sostenibilidad en restauración
La compañía ha sido premiada en la categoría “Impulso” por liderar iniciativas sostenibles en el sector hostelero y extender buenas prácticas ambientales en cerca de 300 establecimientos en España.
Alsea, operador líder de restauración organizada en América Latina y Europa, ha sido reconocida con el Premio Hostelería #PorElClima 2026 en la categoría de “Impulso”, un galardón que distingue a las compañías que lideran iniciativas sostenibles dentro del sector hostelero.
La entrega de premios se celebró en el marco de la III edición de los Premios Hostelería #PorElClima, impulsados por ECODES junto a Coca-Cola Europacific Partners Iberia y con el apoyo de Hostelería de España.
El reconocimiento pone en valor el trabajo realizado por Alsea en materia de sostenibilidad y acción climática, así como su capacidad para extender buenas prácticas en sus establecimientos. Actualmente, cerca de 300 locales operados por la compañía en España forman parte de la iniciativa Hostelería #PorElClima.
Entre las medidas desarrolladas destacan las acciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y fomentar el ahorro de agua, así como la instalación de más de 3.000 paneles solares en distintas unidades y fábricas.
El jurado también ha valorado la implicación de la compañía en la adopción de soluciones sostenibles alineadas con la transformación ambiental del sector de la restauración.
Con este reconocimiento, Alsea consolida su posición como una de las compañías del sector comprometidas con la reducción del impacto ambiental y el impulso de modelos de gestión más sostenibles.
Acerca de Alsea
Alsea es el operador líder de restauración organizada en Europa y América Latina, con más de 4.834 restaurantes y tiendas en 12 países, más de 76.000 colaboradores y 13 marcas reconocidas a nivel internacional. En Europa opera marcas como Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS y Ginos en seis mercados (España, Francia, Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo y Portugal), con 1.517 unidades y 21.545 empleados, atendiendo a más de 100 millones de clientes al año en los segmentos de cafeterías, quick service y casual dining. A cierre del 1T de 2026, Europa ha representado el 29,7% de las ventas consolidadas del grupo. Alsea continúa su expansión con una firme apuesta por la innovación, la calidad y el desarrollo de sus equipos, manteniendo una de las tasas de rotación más bajas del sector, en línea con su estrategia de crecimiento disciplinado y sus 4C’s: Crecer, Construir, Capitalizar y Cuidar. Para más información visita: www.alsea.net
Artículo publicado el 21/05/2026

